ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44D

Конвекционная печь A44D предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

• Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
• Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
• Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
• Модель оснащена цифровой панелью управления.
• Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ.
• Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
• В конвекционной печи используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
• Функция предварительного нагрева.
• Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
• Режим бесконечного времени приготовления.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.
• Количество уровней - 4.
• Направляющие 470х340 c расстоянием между уровнями 80 мм.
• В комплекте противни 470х340 4 шт.
• Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,3 кВт.
• Габариты 600х660х580 мм.